有機JAS糀（５合）
1,200円～


石川県能登産特別栽培コシヒカリを精米して、
昔ながらのムシロ麹製法（三野町：丸岡味噌糀店）でつくった米麹です。
ステビアなどの合成甘味料やその他添加物は一切使っていませんので
安心して
甘酒・塩麹・醤油麹にも、また味噌造りにもお使いください。
５合分（約650ｇ）を紙袋に詰めてます。

お買い上げ後は冷蔵庫で保存して1か月以内にお使いください。



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