モリエ米店　食の健康保険商 | 日記 | 自然農法にこだわって、野菜を作る友達がいます

三豊市の白川さんは、なかなかのイケメンファーマーです。
昨年の今頃、彼の畑に遊びに行って、
タマネギの成長具合を見せてもらいました。

畑から抜き取ると、そのタマネギの根っこの長いこと長いこと。
良い香りもしています。
土を拭きとり齧ってみると 
甘くコクのあるタマネギの味そのものです。

根っこまで美味いタマネギ。
昨年は収量に限界があり、
自家用に少しだけ分けてもらいましたが、
今年はウチで販売できるぐらいの収穫予定です。
４月中旬まで予約を承っております。