モリエ米店　食の健康保険商 | 日記 | 米屋の親父の配達日記315号：香川の学校給食を有機に変えたい！

香川県で子供達が健やかに成長できる環境を整え、 心身を作る食育・給食について考えるグループが頑張っています。 　元々は栗熊コミュニティ―センターで今治市の学校給食を有機に変えた 元今治市の農林水産課職員の 安井さんを講師に招いて、 どうやってそれが出来たのか？ 給食を有機にすることでどのような効果があったのか？   そんな話を聞く講演会を企画してくれていたのですが、 香川県もコロナ感染者が増えてきたため、 会場の使用ができなくなり、 急遽有志による意見交換会に変更。   　でも、万全の感染対策で集まったメンバーには熱い ３時間でした。 　こどもたちの健康に関わる話しだと難しい内容でも 目を輝かせて聞き入る若いお母さんに感動しました。 　生産者や流通業者、県・市・町の議員さんたち、立場は違えど、目標は皆同じ。 真剣な意見交換のあと、それぞれの地区で賛同者を増やしていこうと笑顔で誓いあった交流会でした。 　善通寺でも賛同の輪を拡げていきますので、よろしくお願いします。 ---------------------------------------------- 病原菌が増えることのできない健康体を作るため、 一度に全部有機食にするのは難しいけれど、 例えば毎日の料理の出汁を鰹・イワシ・昆布・椎茸を丸ごと真空低温でペプチド化した 完全無添加の「味わいだし」でとるとか、菌ちゃんげんきっこでファイトケミカルを摂るとか、 奇跡のオリゴや ダイシモチでビフィズス菌を増や すとか、 毎日少しずつ健康ご飯に変えてみませんか？ コメント
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