モリエ米店　食の健康保険商 | 日記 一覧

フェイスブックがきっかけで、
一昨年４０年ぶりに再開した
大阪靭公園前でキャンドルショップ『1/ｆ（ワンオーバーエフ）』を
経営しているヒロシ君が、
またまたヒョッコリ遊びに来ました。

婦人服のアパレル会社にい…

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焼き味噌玄米団子

ヨモギ団子を焼き味噌仕立てで焼いてみました。
麦味噌にクルミと胡麻と生姜を練り込み、
味醂で伸ばして煮込んだ秘伝のタレです。
バーナーで炙ると風味が増します。

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ポン菓子の加工後の掃除・片付け

ポン菓子を作ると、網カゴの外にいっぱい飛び散ります。
玄米やそば米を加工するとモノスゴイでっす。

この日は、午前中にそば米・玄米を済ませていたので、
午後は掃除は割と楽でした。

…

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季節は急激に秋に向かって進んでいるようです。
蝉の声も静かになり、空の雲は秋の形になってます。

もうすぐ美味しいもので溢れる季節。
胃腸の調子を整えて、食欲の秋に備えてください。

そんなわけで、久しぶりに商品…

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７月後半から８月にかけて、まんでがんカードの抽選会、善通寺まつり、土日デー、東部夏まつり、と恒例のイベントが続きます。

今年は、その他に8/23（土）小学生1日職場体験、
8/24（日）高瀬町（癒やしの家…

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実はこのイラストは未使用でした。
多分、原稿の仕上がりが遅くて、時期を逃してしまい
掲載されることもなく数年が過ぎてしまったんでしょうね。

危うく、今年も掲載出来ずに秋になるところでした。
月遅れの盆のお飾り…

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ウチの子供たちはそれぞれ巣立っていったけど、
菌ちゃん野菜を作る友達に誘われて野菜作りを始めたら、
トマ美ちゃんやらナスオくんやらいろんな子を授かりました。
まだまだ赤ん坊なので手が掛かるけど、
いや～、子育…

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私が子どもだった頃、ウチの店のある中通りにはもっといっぱいお店が並び、
子どもは溢れるほどいるのにクルマが少なかったので、
商店街の通りがそのまま僕らの遊び場でした。

夏休みにはどの店の前にも七夕飾りの竹笹…

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玄米美人麹で作った甘酒を今朝は炭酸水で割ってみました。
シュワシュワ～


今朝のどんよりした曇り空が一気に晴れ渡るような爽やかさに包まれました。
こりゃぁ、旨い！

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久しぶりに商品チラシを作ってみました。



麹はデンプン、タンパク質、脂肪を分解する酵素の宝庫で、味噌・醤油・酢など発酵食品発酵食品の製造に利用され、日本食文化には欠かせない存在です。
モリエでは永年愛されて…

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